Lote Romántic
Un lote pensado para sorprender en momentos especiales, combinando sabores exquisitos
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Contiene:
- Vino Rosado Espumoso Siós Brut Rosé
- Macarons De Pauline Chocolate (72 g)
- Almendra Garrapiñada (100 g)
Detalles del Vino Rosado Espumoso Siós Brut Rosé
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Variedad: Pinot Noir
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Producción: Este vino espumoso de calidad se elabora en una región específica mediante el método tradicional. La vendimia se realiza a mano a mediados de agosto, seleccionando cuidadosamente las uvas del viñedo Pla del Molí. La producción es limitada a 4,000 botellas.
Los racimos se refrigeran antes del prensado, logrando una extracción del 40%. El vino fermenta a una temperatura controlada, con una parte en barricas de roble francés. Luego, reposa sobre sus lías durante 18 meses, lo que le otorga complejidad.
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Nota de Cata:
- Vista: Rosado pálido con reflejos asalmonados.
- Aroma: Suave y elegante, con espuma cremosa y una acidez equilibrada.
- Gusto: Limpio, con notas de melocotón, mermelada de albaricoque y matices tostados.
- Maridaje: Ideal con aperitivos, carnes, pescados, y también dulces con frutos rojos.
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Premios:
- Oro en Barcelona Rosé International Bubbles Awards 2024 (Crianza 15-30 meses).
- Plata en Mundus Vini 2021.
- Guía Peñín: 91 puntos para añadas 2014-2019.
- Bronce en Decanter 2020.
Detalles de los Macarons de Pauline (72 g)
Descubre los macarons de Pauline, una auténtica joya de la repostería francesa que combina el merengue de almendra con un sabor delicioso a chocolate. Con una textura delicadamente crujiente por fuera y suave por dentro, son perfectos para añadir un toque elegante a cualquier ocasión.
- Características: Producto: Macarons sabor chocolate, Cantidad: 72 g, Origen: Tradición francesa en repostería.
Almendra Garrapiñada
Almendras garrapiñadas elaboradas de forma artesanal, con más almendra que azúcar para un equilibrio perfecto. Presentadas en un tarro de vidrio de 100 g, envasado al vacío para preservar su frescura.