Variedades: Este vino blanco es un ensamblaje de Garnacha Blanca (66%) y Trepat (33%), dos variedades que aportan frescura y singularidad al conjunto.

Suelos: Cultivado en tierras arcillo-calcáreas, que contribuyen a la mineralidad y estructura de este vino.

Elaboración: La vendimia se realiza de forma manual para garantizar el cuidado de las uvas. Estas se prensan enteras y fermentan en barricas de roble francés, con una crianza de 8 meses en las mismas barricas para obtener mayor complejidad y equilibrio.

Datos analíticos:

• Graduación alcohólica: 12,5% vol.
• Acidez total: 6,5 g/l ácido tartárico
• Acidez volátil: 0,28 g/l

Nota de cata:

• Color: Amarillo intenso, nítido y brillante, que anticipa el carácter de este vino.
• Nariz: Fresca y potente, con aromas a fruta blanca, pieles de cítricos, hierbas aromáticas mediterráneas y sutiles notas de roble.
• Boca: Reproduce las sensaciones aromáticas, aportando frescura, complejidad y volumen, con un equilibrio adecuado entre la textura grasa y la estructura. Presenta una buena persistencia, con la tensión justa que realza cada sorbo.

Genuïna 2022 es un vino auténtico que refleja su origen, equilibrado y con una persistencia que deja huella.