Este vino blanco de Celler Matallonga refleja el espíritu de la tierra y sus tradiciones en cada sorbo. Proveniente de la finca ecológica de Les Granades, situada a 650 metros de altitud y con suelos franco-arcillosos y calcáreos, Escorça se elabora exclusivamente con uvas de Macabeo de viñas viejas.

Características:

• Denominación de Origen: Costers del Segre
• Agricultura: Ecológica
• Elaboración: Macerado durante 18 horas con sus pieles, fermentado en acero inoxidable a 16-17 °C.
• Crianza: 6 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable y redondeo en botella antes de su salida al mercado.
• Graduación alcohólica: 13%

Notas de Cata: Un vino que combina frescura y profundidad, evocando el patrimonio de la región y el esfuerzo detrás de su producción. Ideal para aquellos que buscan más allá de la superficie, conectando con los orígenes y la autenticidad de la tierra.