Descubre Just For Cheese, una línea de maridajes elaborada especialmente para potenciar el sabor de los quesos sin enmascarar sus características. Nuestro propósito es crear un equilibrio perfecto de sensaciones olfativas y gustativas.

Can Bech ha desarrollado estos maridajes utilizando una selección cuidadosa de frutas, frutos secos y especias de origen diverso, buscando la excelencia en cada continente. Estos maridajes se sitúan a medio camino entre una mermelada y una salsa, con un contenido de azúcar significativamente menor, evitando así que el dulzor altere la percepción del sabor y distraiga al paladar.

Cada fruta aporta su singularidad, mientras que la combinación con frutos secos y especias crea un contrapunto armonioso.

Sabores del Pack:

• Uva Negra con almendras de Mallorca: Ideal para maridar con quesos de corteza lavada.

• Melocotón y Albaricoque con bayas de Goji y cardamomo de Guatemala: Perfecto para quesos de pasta blanda.

• Higos Negros con nueces de macadamia de Australia y pimienta de Jamaica: Un acompañamiento ideal para quesos azules.

• Frambuesas con pétalos de rosa y pimienta de Sichuan: Excelente para quesos frescos y tiernos.

• Manzana Golden caramelizada con pistachos tiernos de Turquía y canela de Sri Lanka: Perfecta para quesos curados de pasta dura.

• Zona: Europa - España
• Cantidad: 150 g

Premios: Las cinco salsas dulces han sido reconocidas con el Superior Taste Award en 2019, 2020, 2021 y 2022, así como el Sello de calidad Girona Excellent. La salsa dulce de manzana y la salsa dulce de uva han obtenido el Great Taste Award 2020.